علی بهره‌مند، رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی‌فروشی و کافه‌قنادی تهران: با اشاره به افت شدید قدرت خرید مردم اعلام کرد که افزایش قیمت مواد اولیه و تورم، شیرینی‌جات را از بسیاری از سفره‌های کوچک‌شده خانوارها حذف کرده است. به گفته بهره‌مند، صنف قنادان طی یک سال گذشته با مجموعه‌ای از مشکلات از جمله گرانی […]

کاهش قدرت خرید خانوارها موجب شده میزان خرید شیرینی نسبت به سال‌های گذشته به حدود نصف برسد. به گفته وی، تغییر رفتار مصرف‌کنندگان کاملاً مشهود است؛ بسیاری از مشتریان به جای خریدهای متعارف، به سمت انتخاب بسته‌های کوچک‌تر رفته‌اند و خرید در مناسبت‌ها نیز کاهش یافته است. رئیس اتحادیه قنادان تهران تأکید کرد: اگرچه کمبودی […]